Parmesan Reggiano AOC 40g, Bio-verde.
Préparé à base de lait cru de vache, le parmesan (ou parmigiano reggiano, AOC) est un fromage à pâte pressée cuite, recouverte d'une croûte brune huilée. Friable, il présente une saveur fruitée et un piquant unique.
