Crème de millet 250g, Celnat.
Mélanger à un liquide pour épaissir une sauce, un potage. S'utilise aussi pour préparer des desserts et des bouillies pour bébés.
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Le maïs est cultivée comme céréale pour sa richesse en amidon. Il sert de base à de nombreuses et succulentes préparations: polenta, galette, tacos, tamales...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipide mais riche en fer alimentaire et en protéine, et il contient aussi tous les acides aminés essentiels.
Ce mélange sans gluten a été spécialement conçu pour que vous puissiez donner libre cours à votre imagination en cuisinant avec succès toutes sortes de gâteaux.
La châtaigne fut longtemps la base de l'alimentation humaine dans des régions entières, car très nutritive et au goût délicieux! Le riz l'est toujours...
Notre levain de quinoa sans gluten pour la panification, et pour réussir toutes les pâtes levées! Remplace la levure.
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